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Trainingstipps - Rezepte - Tests

Low Carb Frühstück - Apfel Nuss Pfannkuchen

Servus Leute,

 

wenn sich meine Geschmacksknospen an etwas erfreuen, dann möchte ich es am liebsten jeden Tag essen. So ist es bei dem folgenden Gericht, welches ich Euch nicht vorenthalten möchte.

 

Ihr benötigt folgende Zutaten:

 

30g Walnüsse (gemahlen), 80g Apfel (gerieben), 15g Milch, 2 Eier, etwas Zimt und zum ausbacken 5g Butter

 

- bis auf die Butter müsst ihr alle Zutaten gut verrühren. - 5g Butter, bei mittlerer Stufe, in der Pfanne schmelzen. - Masse in die Pfanne geben und mit einem Kochtopfdeckel abdecken. - Nach ca. 4 Minuten in der Pfanne halbieren, dann wenden und fertig backen

 

Nährwert:

 

454 kcal; 15g KH; 19g EW; 36g F

 

In meiner aktuellen Wettkampfdiät frühstücke ich immer low-Carb, weil mein Körper beim Verzehr von Kohlenhydraten, und der damit verbundenen Produktion von Insulin, schnell wieder "Hunger" signalisiert.

 

Ich schiebe also meine Kohlenhydratmahlzeiten etwas nach hinten und baue sie mir möglichst um mein Training herum.

 

Ich wünsche guten Appetit!

 

Euer Adi

Team Fitnessladen Hannover